Beskrivelse

Denne fede TechnIQ stegepande fra danske Scanpan er en fornøjelse at arbejde med. Pandens lave og skrå sider gør at du ubesværet kan vende maden under stegningen, hvilket særligt er fordelagtigt til mere porøse råvare såsom fisk, der normalt er sværere at vende. Udformningen er også med til at gøre det lettere at tage maden af samt giver maden en lækker afbruning, da damp hurtigt ledes væk, så panden holdes tør. Pandens ekstra lange håndtag er velafbalanceret, hvilket gør den god og behagelig at arbejde med. Panden er sammen med resten af produkterne i TechnIQ-serien særligt udviklet i samarbejde med professionelle kokke med målet om at skabe en optimeret kogegrejsserie, som du kan opnå de bedste og mest velsmagende kulenariske resultater med. Produkterne i serien er formgivet ned til mindste detalje og udviklet til at give optimal funktionalitet, hvilket gør, at de performer på professionelt niveau.
Panden har en særlig Stratanium+ non-stick belægning, hvilket både giver den gode non-stick-egenskaber, eminent slidstyrke og enestående stegeevner. Panden kan bruges på alle typer varmekilder inklusiv induktion og er ovnfast helt op til 260 grader. Den fås i flere størrelser og tåler også at komme i opvaskemaskine.
Bundmål på 22cm: 14.8cm kontakt med kogepladen. 17cm i bunden af stegepanden.
Bundmål på 30cm: 22.5cm kontakt med kogepladen. 25cm i bunden af stegepanden.